lunes, 5 de octubre de 2009

Domino en el Mall del Centro

lunes, 5 de octubre de 2009 0
Hoy con unos amigos fuimos a ver celulares. Recorrimos el Mall del Centro un rato y al salir por Ripley nos encontramos con Domino. Este lugar es reconocido en todos lados por sus completos y la inmensa variedad que tienen, desde vienesa chacarero hasta vienesa pobre, es esta última la que probamos: 1250 pesos de queso derretido, huevo frito y cebolla. Todo en un pan crujiente. Las bebidas las compramos en otro lado, por un asunto de ahorro.

Rico el completo, bien rico.

Mall del Centro, Metro Plaza de Armas/Precios desde 600 hasta 5000/ abierto desde las 10 am hasta las 10 pm

viernes, 2 de octubre de 2009

Pio Nono

viernes, 2 de octubre de 2009 1
Todos aquellos que alguna vez se han detenido en bellavista, han podido sobrevivir a cualquier bajón con los precisos y baratos completos del puente Pio Nono. Por solo 500 pesos es posible degustar una mayonesa casera ciboulette o normal, además de poder incluir diversas salsas y un infaltable pebre. Se puede recorrer todo bellavista en busca de una buena cerveza, pero sólo es posible comer un buen completo al detenerse frente a la Facultad de Derecho de la Universidad de Chile.



Puente Pio Nono/Precios desde 500/ abierto desde 11 am hasta 4 pm/

jueves, 1 de octubre de 2009

El Lagarto, de compras y a comer

jueves, 1 de octubre de 2009 0
El Lagarto es parecido al estilo de Don Pepe, sólo que un poco más barato. Las promociones son infaltables, y es una buena oportunidad si se anda de pasada por el centro haciendo compras. Es sumamente destacable que este lugar cuente con papas fritas, por unos pocos pesos más se puede disfrutar de un combo que no tiene nada que envidiar a los lugares típicos de Mall. Sus precios son al alcance y la atención es buena.


Calle Santo Domingo, frente al Mall del Centro/ Precios desde 600 pesos/ Abierto desde 10 am hasta 12 pm

Valle de Oro, completos grandes

Una vez tenía muchísima hambre, así que salí del Metro Católica y me dirigí al Valle de Oro. Esa vez comí un chacarero, veía lámina tras lámina de carne sumergirse en cientos de porotos verdes que caían abrazando la carne de una forma magnífica. Forma que también distorsiona el tener muchísima hambre. La cosa es que en este lugar los completos y los ass son enormes, realmente enormes. Si bien, el precio es un poco más caro, vale la pena cuando ves como la palta cae tratando de ganarle a una mayonesa casera que no resiste estar en un pan tan lleno de tomate, vienesa, salsas y todo lo que le puedas agregar. Sólo escribir esto me dio hambre.


Esquina Portugal con Alameda/ Precios desde 1300 / Abierto desde10 am hasta 1 am

Don Pepe, clásico.

Los completos de Don Pepe son un clásico para todos aquellos que se encantan con el centro de Santiago. Ver la gente pasar en el Paseo Ahumada, detenerse entre las palomas en Plaza de Armas y mirar como los pintores retratan todo. Don Pepe, resalta por su rapidez, su mayonesa y sus promociones. Acá siempre es mejor comprar dos completos que uno, los que vienen acompañados de una necesaria bebida express. Sillas altas que se acordonan por todo el lugar, mientras los pepes te atienden (en su mayoría atienden hombres). Un infaltable que está a pasos del centro, del metro y de cualquier lugar.


Costado Sur de la Plaza de Armas/ Precios desde 700 pesos /abierto 10 am hasta 12 pm

domingo, 27 de septiembre de 2009

Cantabrico, la mejor salsa verde

domingo, 27 de septiembre de 2009 0
A las afueras del metro Universidad Católica, puedes encontrarte con Cantabrico. En su interior mesas y sillones setenteros de cuero son sólo el lado perfecto de meseras con cortes ochenteros y delantales a cuadros. Por 580 pesos puedes degustar un completo con la mejor salsa verde de la ciudad; cebolla picada fina que sólo se resiste para ser adornada de un cilantro picado con cariño. Lo puedes acompañar con un té o una cerveza. El centro de Santiago se vuelve el escenario perfecto y Cantabrico el lugar dónde todos tus sentidos lo agradecerán.


A la salida del metro Universidad Católica/ Precios desde $580./ de 10 am hasta 1 am/

lunes, 31 de agosto de 2009

Tu Primer Completo.

lunes, 31 de agosto de 2009 1
por: Patricia M d la P Terán
Recorrer todo Santiago con un paladar implacable no es suficiente, sentir la misma palta y tomates cortados en cuadros que llevan mucho tiempo en el refrigerador para mezclar sabores que sólo al final se pueden distinguir. Caminar desahuciado esperando que algo te sorprenda. A pasos de la esquina de Av. Américo Vespucio con Madreselvas (a una cuadra del Metro Quilín) un puesto con dos hombres vestidos como en los '70 se mueven al compás de un televisor programado en FoxSports Premium. Ellos no son hermanos pero están biológicamente coordinados para hacer un completo con una de las mayonesas más ricas de Santiago. Tomates perfectos y frescos, un pan crujiente y una palta demasiado normal son sólo victimas de aquella mayonesa con sabor a huevo, limón y sal. Dos barandas se sostienen del puesto, acompañadas de pisos para sentarse cómodamente. Al lado de la calle se puede ver una réplica de los edificios del “chacotero sentimental”. Un tazón de té caliente y humeante más un italiano sólo por $850, y es que acá nada supera las dos lucas (desde un as hasta un churrasco). Te puedes sentar con los amigos a ver un partido o simplemente conversar de la vida, mientras se siente que en el sector de Quilín, es cierto, se respira otro aire.
Madreselvas esq. Av. Américo Vespucio / Precios desde $200 hasta $1.800 / De 10 am a 1 am
 
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